Beste tilbehør til Taco kvelden

De fleste har Taco som fredagskosen. Men hva man skal finne på å ha i tacoen kan av og til vært litt vanskelig. Her har du tilbehøret jeg liker best til tacoen.

Lyst til å finne det ut?

Jeg foretrekker salsa og mangosalsa, hummus og guacamole. Og så klart må det vært hjemmelaget!


Ingredienser:

Salsa:
– 1/2 boks hakkede tomater
– 1/2 rødløk
– 1/2 chili
– 1 liten neve basilikum
– 1/2 lime
– 2 ss olivenolje
– Pepper og salt

Mangosalsa:
– 1 mango
– 1 chili
– 1 lime
– Koriander

Hummus:
– 1 boks kikerter
– 4-6 ss olivenolje
– 1/2 chili
– Kumin
– Salt og pepper

Guacamole:
– 1 avokado
– 1/2 lime
– 1/2 chili
– Cumin

Fremgangsmåte (Salsa):
Ha hakkede tomater i beholderen til stavmikseren.
Vask og fjern frøene fra chilien, og kjær rødløken i store båter.
Ha chilien, rødløken og resten av ingrediensene i beholderen.
Kjør maskinen i noen sekunder til du har en passe konsistens på salsaen.
Til slutt smak til med litt pepper og salt.

Fremgangsmåte (Mangosalsa):
Kutt mangoen i terninger og finhakk chilien.
Bland det sammen i en bolle sammen med hakket koriander og saften av en lime.

Fremgangsmåte (Hummus):
Skyll og ha kikerter i beholderen til stavmikseren.
Tilsett olivenolje, finhakket chili, cumin.
Kjør maskinen til passe konsistens.

Fremgangsmåte (Guacamole):
Mos avokadoen og bland inn saften av en halv lime, finhakk chili og litt chili.

Lyst til å ha en taco t-skjorte. Sjekk ut nettbutikken min her, og bruk kode «Matblogg» for å motta 15% rabatt på en taco t-skjorte.

1 kommentar

  1. På med Taco t-skjorten – dekk bord med hjemmelaget fredagstaco -så er det helg. Hei Filip, du er kreativ. Tommel opp.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.