Grove Scones

Håper du har hatt en god påske.

Denne sconesen trenger ikke lang tid i forveien, og er knallgod etter en liten time. Man kan lage de med rosiner, tranebær og andre ønskelige ting. Midt i blinken for kaffebesøk. Passer som snack til morgen, lunch, kveld.

Trykk for oppskrift:15 store scones

Ingredienser:

  • 1o dl speltmel
  • 5 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 6 dl kefir
  • Rosiner eller noe annet om ønsket

Slik gjør du:

Sett ovnen på 230°.

Bløtlegg rosinene i varmt vann i 20 minutter, og tørk de i kjøkkenpapir.

Bland alt det tørre i en bolle og tilsett kefir.
Når alt er blandet godt og jevnt, bruk to skjeer og ta passe mengde på et bakepapir kledd langpanne. (bilde under)

Sett i onen i 15 minutter, godt å servere med bla ost og peanøttsmør.

Ingrediensene som må handles først

Da setter vi det i ovnen

Nam nam, dette var perfekt til et kaffebesøk.

1 kommentar

  1. Skal prøve meg på denne oppskrift til helgen. Gleder meg. Takk for gode og spennende ideer.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.